ウチヤベイクショップ
食べたらやみつき「やみつきカヌレ」
カヌレを美味しく食べてもらいたい
しっかりと材料を使い
じっくりと寝かす。
超高温で焼き上げ
カリカリ、もちもちへと仕上げています。
それぞれのお味に合わせれるように
最低限の仕上げをさせて頂き
それぞれのカヌレの味わいが１９種類。
ウチヤベイクショップだから作れる
美味しさをぜひお試しください。
カヌレとは？
カヌレというお菓子は、外はカリカリした食感で、中はしっとりとした弾力のある生地が特徴の
フランス伝統焼き菓子です。
正式な名称はカヌレ・ド・ボルドー（Cannele de Bordeaux）、卵の黄身、バター、牛乳、小麦粉、砂糖などといったお菓子の基本材料にラム酒等で香りを加えて焼き上げたものを言います。
カヌレとは、『溝のついた』という意味で、焼き型に縦の溝が入っていることからその名がつけられたとされています。
やみつきカヌレとは？
カヌレを美味しく召し上がって頂くために
作り上げたオリジナルのカヌレ。
材料の配合を徹底して管理し、外側の食感と中の食感を
カリッ、もちもちの食感になるように作りました、
様々なフレーバー、どのカヌレも個性的でどれも味が違うのが特徴の「やみつきカヌレ」。
カヌレの中には穴が沢山。しっかりと焼き上げることで綺麗に穴ができ、味わい、食感が揃いやみつきカヌレへと仕上がります。
やみつきカヌレはたまごが命
新鮮で特別はたまご。やみつきカヌレは多くの卵白を必要とします。指定した特別な卵を毎日手割してカヌレへと仕上げています。冷凍や加糖されたもの、私どもの指定しているたまご以外は一切使用いたしません。乳や砂糖なども厳選した材料を仕入れて使用しています、
とびきりフィナンシェ美味しい食べ方
やみつきカヌレの美味しい食べ方
美味しさを保ち、食べるその時に美味しく召し上がって頂けますように食べるまでに時間がある場合は食べる前までは冷蔵で保存してください。お店でも冷蔵で管理しています。
召し上がり方
①冷蔵庫から出されそのままお召し上がりください。
②焼き直しは電子レンジ（５００W）で約１０秒加熱してください。外カリ、中もちもちに温まります。（個数を多くする場合は１０秒〜１５秒。
③沢山買われ食べきれなかったら冷凍保存。
ラップや袋に入換て冷凍保存してください。
＊電子レンジで冷凍のまま１０秒加熱。
外カリ、中もちもちに温まります。（個数を多くする場合は１０秒〜２０秒。
＊冷凍２週間を目安にお召し上がりください。
焼きたてのカヌレが再現でき、おすすめの召し上がり方です。